关灯
护眼
字体:

第652章:唐玉琼的突破

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    “原来是这样!”

    “没错了!”

    颜奇、卡尔贤者也吃出了构思。

    所谓的美食之「意」,不正是厨师构思的画面映射么。

    表面上,唐山、唐玉琼组合的菜品,是冰山,可山下却连通一片深邃的海洋。

    寒冰代表着过去,冰冻了生命,这是「转龙壶」酱汁给予菜品的印记,当三位龙巨头咬海鱼,吃到藏在鱼肚子里的浓厚酱汁时,热流和口腔呼应,一下子把食客从遥远拉近到现在。

    “过去,现在……还有未来!”

    奴良氏瞳孔里,反复浮现三组画面。

    过去,是百鬼夜行的平安时代,那是他们的盛世。

    现代,一盏盏油灯变成了炽亮的科技灯管,即便夜晚光明也照射到各个微小的角落。

    未来……

    那可能是一个美食的大世,因为,天外物种入侵,代表着种种不思议食材被厨师运用于烹调,而吃能养人,生物通过吃进化,因此未来世界一角是不难推演的。

    眼睛眨了眨,画面消失。

    “谢谢!”奴良氏对唐山、唐玉琼鞠躬,非常郑重,“你们的菜品,让我坚定了希望!”

    至于是什么希望,他没说。

    其余四位评审也醒来。

    “说实话,这个时代啊让我们有些惶恐不安,但从你们的菜品里,我或许知道未来世界再如何复杂,也是有我们存在空间的。”红发评审拿酒葫芦,狠狠灌了一口酒。

    “未来的希望么……”

    观众们细细体悟评审的话。

    “原来是这样!”

    「红叶狩猎大会」的山间平台,首席司瑛士大赞道:“所谓的「接引、摆渡」破题,关键在如何接引,如何将迷惘者带到光明的彼岸……赋予他们希望,就是很巧妙的破题了!”

    “希望?”小林龙胆咬咬唇,眉毛纠结地交缠,“直接以「希望」为题,我都感到棘手不知道怎么办,单单靠厨心很难办到吧?也只有更高层次的食义能这么从容了。”

    五位评审沉默。

    薙切仙左卫门抱臂道:“说说食物本身吧。”

    “鱼,虾,蟹,海带……”

    “这些食材,都很普通常见,所以食材上没有可说的点。”

    他闭嘴。

    卡尔贤者接话道:“再说说详细的烹饪技法,高汤冰冻,也是一种常见的、贮存高汤的手法,网上随便一搜就有指南,我在此就不赘述了。”

    “关键在,冰冻成山的海鲜浓汤,为什么很清亮,如水一样?”

    经他提醒,观众这才惊呼。

    镜头再对焦台上融化近半的五指冰山,人们深深地震撼。

    照理说,浓汤不可能如水透亮、清澈,可这座洁白的冰山告诉观众,这锅到底有多么“白”,可“白”不是指没有味道,相反,从评审赞不绝口的言辞看,这汤味道很足。

    “然后,是鱼和鱼身内的酱汁!”颜奇最后指出构成菜品的核心,“这才是搭建美食世界的灵魂!”

    “嗯,串联过去、现在和未来的灵魂核心!”

    卡尔贤者、仙左卫门点头附和。

    “「山」的食义,和「转龙壶」酱汁结合,没想到竟可以让料理的内涵变得这么沉甸甸!”卡尔贤者补充一句,“我愿以IGO副会长的名义,给予这道菜品,‘麟级一星’评判!”

    赛馆寂静一小会,旋即响彻经久不息的掌声。

    麟级一星的菜品!

    而且,这个评判来自IGO的三贤者,含金量十足,没人敢质疑!

    “耶~”

    唐玉琼终于绷不住了,挥舞拳头一脸喜悦。

&nb... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”